Laden Evenementen

Valentijns diner

Op avontuur met je geliefde, dat is toch het leukste om te doen. Verras hem of haar met je “zelf” gekookt Valentijns diner. Met ons Valentijnsmenu kun je de hele avond genieten en toch staat iedere gang binnen een kwartier op tafel. Er blijft dus veel tijd over om aan elkaar te besteden ❤️. En ook belangrijk alles komt uit onze eigen keuken, is al bereidt en op smaak gemaakt dus je slaat nooit een flater wanneer je kookt voor je lief 💕.

Je kunt deze avond zelfs nog leuker maken met live muziek vanuit het Wapen. Met Medembliks eigen Melissa van Bellegehem live te streamen vanuit het Wapen.

Om te beginnen het voorgerecht, bestaande uit 5 heerlijke gerechtjes om te delen. Shared dining deluxe. En als jij iets niet lust, dan misschien je partner wel.

Zalmtartaar met avocadocrème, kapperappel, sinasgel & bloemen sla  ❤️ Panna cotta van Westfriese bloemkool met Italiaanse pancetta,  bloemkoolcaviar & roggebrood kaantjes ❤️ Terrine van eend en eendenlever met pruimen-Armagnacchutney & zoet/zure bundelzwammetjes ❤️ Gevogelterilette, komkommer-appelgel, geroosterde bloedsinaasappel  ❤️ Baba ganoush van aubergine, platte peterselie en Hüttenkäse, chiochiabiet & limoen

Bij het voorgerecht is ook breekbrood, flammkuchentaco, croutons en briochebrood met canelle van luchtig geslagen gezouten boter en kruidenaioli

❤️💞❤️

Het eerste hoofdgerechtje is een mootje Noorse skrei (voorjaarskabeljauw) met een groene kruidenkorst, parelcouscous met zeevruchten, crème fraiche & groene kruiden
Het tweede hoofdgerechtje is een stukje langzaam gegaarde Ierse kalfssukade met cantharellen en cranberriesaus, een hete bliksem van appel, aardappel en uitgebakken spek & een compote van winterfruit

❤️💞❤️
“Swiss roll” gevuld met aardbeien en witte chocolademousse met honing-munthangop, gesuikerde amandel, rood fruitcompote, lemon curd en witte chocoladekrullen

❤️💞❤️

Mocht de avond dan worden afgesloten met een kopje koffie dan presenteren wij nog 2 heerlijke huisgemaakte friandises, 1 bonbon en 1 macaron

Let op: In geval van dieetwensen of allergieën, aub contact opnemen via info@hotelmedemblik.nl. Wij kijken graag of en hoe wij u met uw verzoek kunnen helpen. Wij kunnen namelijk niet alle wensen inwilligen.

De prijs van het menu is € 34,50 p.p. en je kunt deze bestellen via https://www.hetwapenvanmedemblik.nl/?ft-takeaway=a61ed693

 

Meld u aan voor dit evenement

Start datum:

12 februari - 16:00

Eind datum:

14 februari - 17:00

Kosten:

€34,50

Locatie

Wapen van Medemblik
Oosterhaven 1
Medemblik, 1671 AA Nederland

Telefoonnummer

227543844

Website

www.hetwapenvanmedemblik.nl

Organisator

Wapen van Medemblik
Telefoon:
0227-543844
E-mail:
info@hotelmedemblik.nl
Site:
https://www.hotelmedemblik.nl/

Deel dit evenement

Meld u aan voor dit evenement

Wij gebruiken cookies om u de beste online ervaring te bieden. Door akkoord te gaan, accepteert u het gebruik van cookies in overeenstemming met ons cookiebeleid.

Privacy Settings saved!
Privacy-instellingen

Wanneer u een website bezoekt, kan deze informatie in uw browser opslaan of ophalen, meestal in de vorm van cookies. Beheer hier uw persoonlijke Cookie Services.

Deze cookies zijn nodig om de website te laten functioneren en kunnen niet worden uitgeschakeld in onze systemen.

Om deze website te gebruiken, gebruiken wij de volgende technisch vereiste cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Omwille van de prestaties gebruiken we Cloudflare als een CDN-netwerk. Hiermee wordt een cookie "__cfduid" opgeslagen om beveiligingsinstellingen per client toe te passen. Deze cookie is strikt noodzakelijk voor de beveiligingsfuncties van Cloudflare en kan niet worden uitgeschakeld.
  • __cfduid

Decline all Services
Accept all Services