0227 - 54 38 44
info@hotelmedemblik.nl

Onze lunchkaart

Variatie brengen in de gerechten is een vanzelfsprekendheid voor ons keukenteam. Zij verrassen u graag met een diversiteit aan heerlijke seizoensproducten! We nodigen u van harte uit voor een kijkje in de keuken en te komen proeven natuurlijk!

SOEPEN

Courgette velouté € 7.00
Gerookte zalm | crème fraîche
Soto ajam € 7.00
Udon-noedels | ei | taugé | bosui | koriander
Aanbevolen
Gevulde vissoep € 7.50
Desemcrostini | rouille

* Wij serveren bij onze soepen brood en boter.

PLATES

Sliptongen € 23.50
frites | sla | mayonaise
Krokante portobello (V) € 16.50
Geitenkaas | rucola | rode biet
WapenBurger € 15.75
Brioche bol | 200 gram Black Angus | spek | uien | tomaat | frites | salade | salsa
Wapenmael € 12,50
Wekelijks wisselende schotel tot 19.00 uur te bestellen (muv feestdagen)

SALADES

Caesarsalade € 16.00
Gegrilde kip uit de Josper oven| little gem sla | gekookt ei | Parmenzanse kaas | cherrytomaatjes | croutons
Oosterse vissalade € 18.00
Albacoretonijn | gemarineerde zalm | gerookte zalm | tempura van gamba | noedels | soja-sesamdressing
Parelgort-bonensalade (V) € 16.00
Little gem sla | cherrytomaatjes | gefrituurde falafel

BROODGERECHTEN

Flammkuchen € 10,00
Droge ham | rucola | cherrytomaatjes | truffelmayonaise
Pulled porkwrap € 9.00
Roerbakgroenten | smokey BBQ-saus
Sandwich met gegratineerde brie (V) € 8,00
Rucola | walnoten | honing | bruin landbrood
Hotdog van Brandt&Levie € 6.50
Eigen gemaakte zuurkool | buikspek uit de Josper | mosterdmayoniase | gebakken uitjes
Boerenomelet € 7,25
2 sneetjes wit of bruin brood | verse groenten | beenham
Uitsmijter ‘Het Wapen’ € 7,25
2 sneetjes wit of bruin brood | keuze uit beenham, belegen kaas & rosbief | salade
12-uurtje € 8,50
3 sneetjes wit of bruin brood | beenham | belegen kaas | rundvleeskroket | kopje groentesoep uit de Josper
Tosti Classic € 4,00
Beenham | belegen kaas
Rundvlees kroketten - Brood (2 p.p.) € 7,00
2 sneetjes wit of bruinbrood | Hollandse mosterd
Rundvlees kroketten - Frites (2 p.p.) € 8,00
Frites | mayonaise | Hollandse mosterd

WIT OF BRUIN LANDBROOD

Rundercarpaccio € 10.00
Truffelmayonaise | pesto | pijnboompitten | rucola
Gerookte zalm € 11.00
Peppadew roomkaas | gemarineerde komkommertjes
Warme spicy chicken € 9.00
Paprika | ui | paddenstoelen | cherytomaten | bacon
Geroosterde kalfspastrami € 9.50
Baba ganoush | rucola | geroosterde paprika | ras el hanoutmayonaise
Tonijnsalade € 8.50
Ui | kappertjes | augurk | ei

Reserveer een tafelWIJ WENSEN U SMAKELIJK ETEN

Wij gebruiken cookies om u de beste online ervaring te bieden. Door akkoord te gaan, accepteert u het gebruik van cookies in overeenstemming met ons cookiebeleid.

Accepteren Weigeren
Privacy-instellingen
Privacy-instellingen

Wanneer u een website bezoekt, kan deze informatie in uw browser opslaan of ophalen, meestal in de vorm van cookies. Beheer hier uw persoonlijke Cookie Services.

Noodzakelijk Analytics Marketing
Deze cookies zijn nodig om de website te laten functioneren en kunnen niet worden uitgeschakeld in onze systemen.
Technische cookies
Om deze website te gebruiken, gebruiken wij de volgende technisch vereiste cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec
CloudFlare
Omwille van de prestaties gebruiken we Cloudflare als een CDN-netwerk. Hiermee wordt een cookie "__cfduid" opgeslagen om beveiligingsinstellingen per client toe te passen. Deze cookie is strikt noodzakelijk voor de beveiligingsfuncties van Cloudflare en kan niet worden uitgeschakeld.
  • __cfduid
Accepteren