0227 - 54 38 44
info@hotelmedemblik.nl

Onze lunchkaart

Variatie brengen in de gerechten is een vanzelfsprekendheid voor ons keukenteam. Zij verrassen u graag met een diversiteit aan heerlijke seizoensproducten! Van een klassiek broodje tot een uitgebriede lunch, het is allemaal mogelijk.

SOEPEN

Ossenstaartbouillon € 8.00
Chiffonnade van prei |ossenstaart | knolselderij | Madeira
Schaaldierenbisque € 8.00
Oosterse gamba-dumpling | lobbige room
Aanbevolen
Geroosterde Pomodorisoep (V) 6.75
Mascarpone | gefrituurde peterselie

* Wij serveren bij onze soepen brood en boter.

PLATES

Risotto met truffel en paddenstoelen € 16.50
Groene asperge | knolselderij | Parmezaanse kaas
WapenBurger € 16.50
Brioche bol | 200 gram Black Angus | jalapeno peper | ui-tomaat BBQsaus | tortilla chips
Wapenmael € 13,50
Wekelijks wisselende schotel tot 19.00 uur te bestellen (muv feestdagen)

SALADES

Salade met lauw-warme geitenkaas (V) € 15.50
Vijgen | groene appel | gerookte amandelen | pompoen zoetzuur | kruidenolie
Vissalade € 19.50
Gerookte tonijn | gamba's | gerookte zalm | rode ui | gefrituurde kappertjes | spruitgroenten

LUNCHGERECHTEN

Flammkuchen € 11,50
Serranoham | rucola | cherrytomaatjes | truffelmayonaise
Wrap met krokante kip € 9.50
Roerbakgroenten | ijsbergsla | soja-chilisaus
Sandwich met gegratineerde brie (V) € 8,50
Rucola | walnoten | honing | bruin landbrood
Hotdog van Brandt&Levie € 8.75
Kramer zuurkool |gerookt ontbijtspek | mosterdmayonaise | gebakken uitjes
Tuna melt op boerenbrood € 8.50
Tonijn | jalapeno pepers | belegen kaas
Boerenomelet € 7,75
Landbrood| verse groenten | beenham
Uitsmijter ‘Het Wapen’ € 7,75
Landbrood | keuze uit beenham, belegen kaas & rosbief | salade
12-uurtje € 9,50
Landbrood beenham |Landbrood belegen kaas |Landbrood rundvleeskroket | kopje seizoenssoep
Tosti Classic € 4,00
Boerenbrood | Beenham | belegen kaas
Rundvlees kroketten - Brood (2 p.p.) € 7,50
Landbrood | Hollandse mosterd
Rundvlees kroketten - Frites (2 p.p.) € 8,50
Frites | mayonaise | Hollandse mosterd

BROODGERECHTEN

Rundercarpaccio van geroosterde lende € 10.50
Truffelmayonaise | pesto | pijnboompitten | rucola
Gerookte zalm € 11.50
Bieslookroomkaas | bosui | salade
Spicy chicken € 9.50
Paprika | ui | paddenstoelen | cherytomaten | bacon
Tonijnsalade € 8.50
Ui | kappertjes | augurk | ei

Reserveer een tafelWIJ WENSEN U SMAKELIJK ETEN

Wij gebruiken cookies om u de beste online ervaring te bieden. Door akkoord te gaan, accepteert u het gebruik van cookies in overeenstemming met ons cookiebeleid.

Accepteren Weigeren
Privacy-instellingen
Privacy-instellingen

Wanneer u een website bezoekt, kan deze informatie in uw browser opslaan of ophalen, meestal in de vorm van cookies. Beheer hier uw persoonlijke Cookie Services.

Noodzakelijk Analytics Marketing
Deze cookies zijn nodig om de website te laten functioneren en kunnen niet worden uitgeschakeld in onze systemen.
Technische cookies
Om deze website te gebruiken, gebruiken wij de volgende technisch vereiste cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec
CloudFlare
Omwille van de prestaties gebruiken we Cloudflare als een CDN-netwerk. Hiermee wordt een cookie "__cfduid" opgeslagen om beveiligingsinstellingen per client toe te passen. Deze cookie is strikt noodzakelijk voor de beveiligingsfuncties van Cloudflare en kan niet worden uitgeschakeld.
  • __cfduid
Accepteren