Onze lunchkaart

Variatie brengen in de gerechten is een vanzelfsprekendheid voor ons keukenteam. Zij verrassen u graag met een diversiteit aan heerlijke seizoensproducten! We nodigen u van harte uit voor een kijkje in de keuken en te komen proeven natuurlijk!




SOEPEN

Courgette velouté € 7.00
Gerookte zalm | crème fraîche
Gevulde vissoep € 7.50
Desemcrostini | rouille

* Wij serveren bij onze soepen brood en boter.

PLATES

Sliptongen € 23.50
frites | sla | mayonaise
Krokante portobello (V) € 16.50
Geitenkaas | rucola | rode biet
WapenBurger € 15.75
Brioche bol | 200 gram Black Angus | spek | uien | tomaat | frites | salade | salsa
Wapenmael € 12,50
Wekelijks wisselende schotel tot 19.00 uur te bestellen (muv feestdagen)

SALADES

Caesarsalade € 16.00
Gegrilde kip uit de Josper oven| little gem sla | gekookt ei | Parmenzanse kaas | cherrytomaatjes | croutons
Oosterse vissalade € 18.00
Albacoretonijn | gemarineerde zalm | gerookte zalm | tempura van gamba | noedels | soja-sesamdressing
Parelgort-bonensalade (V) € 16.00
Little gem sla | cherrytomaatjes | gefrituurde falafel

BROODGERECHTEN

Flammkuchen € 10,00
Droge ham | rucola | cherrytomaatjes | truffelmayonaise
Pulled porkwrap € 9.00
Roerbakgroenten | smokey BBQ-saus
Sandwich met gegratineerde brie (V) € 8,00
Rucola | walnoten | honing | bruin landbrood
Hotdog van Brandt&Levie € 6.50
Eigen gemaakte zuurkool | buikspek uit de Josper | mosterdmayoniase | gebakken uitjes
Boerenomelet € 7,25
2 sneetjes wit of bruin brood | verse groenten | beenham
Uitsmijter ‘Het Wapen’ € 7,25
2 sneetjes wit of bruin brood | keuze uit beenham, belegen kaas & rosbief | salade
12-uurtje € 8,50
3 sneetjes wit of bruin brood | beenham | belegen kaas | rundvleeskroket | kopje groentesoep uit de Josper
Tosti Classic € 4,00
Beenham | belegen kaas
Rundvlees kroketten - Brood (2 p.p.) € 7,00
2 sneetjes wit of bruinbrood | Hollandse mosterd
Rundvlees kroketten - Frites (2 p.p.) € 8,00
Frites | mayonaise | Hollandse mosterd

WIT OF BRUIN LANDBROOD

Rundercarpaccio € 10.00
Truffelmayonaise | pesto | pijnboompitten | rucola
Gerookte zalm € 11.00
Peppadew roomkaas | gemarineerde komkommertjes
Warme spicy chicken € 9.00
Paprika | ui | paddenstoelen | cherytomaten | bacon
Geroosterde kalfspastrami € 9.50
Baba ganoush | rucola | geroosterde paprika | ras el hanoutmayonaise
Tonijnsalade € 8.50
Ui | kappertjes | augurk | ei



Reserveer een tafelWIJ WENSEN U SMAKELIJK ETEN